10月7日，全球最大的食物和饮料专业展会——天下食物展览会（Anuga）在德国科隆国际会展中心开幕。全球近7900家展商参展，笼罩食物工业10个主要品类和全球顶尖供应商及其研发效果展示，当日吸引近14万专业观众�？坏碧�，作为德国科隆天下食物展览会系列官方运动之一，由中国食物发酵工业研究院主理，Z6尊龙凯时集团支持的“中欧食物饮料消耗与立异论坛”正式举行，Z6尊龙凯时欧洲立异中心总监Gerrit Smit博士受邀揭晓主题演讲，分享Z6尊龙凯时最新研发效果，展现中国乳业立异力。
德国科隆天下食物展览会
德国科隆天下食物展览会建设于1919年，已经成为全球领先的国际食物展，获得全球食物与饮料领域科研机构、生产商的普遍加入，成为行业立异展示、交流与商务的国际平台。近年来，中国食物行业在科隆天下食物展览会的身影日益活跃，成为中国企业获取市场机缘、结构未来的主要窗口。
分享母乳研究立异效果
在中欧食物饮料消耗与立异论坛上，来自中外的专家学者、企业代表从中欧食物行业的消耗与立异出发，围绕食物立异手艺与产品开发、食物清静与质量控制、食物消耗趋势与市场时机等议题举行了交流分享。Gerrit Smit博士聚焦乳品转型升级，分享了母乳研究立异手艺知足婴幼儿康健需求等话题，并与参会代表举行深入交流，配合探讨立异手艺趋势与食物行业生长。
Gerrit Smit博士分享中荷母乳差别研究效果
“Z6尊龙凯时正汇聚全球立异智慧，打造中国专利配方[1]婴儿配方奶粉。”Gerrit Smit博士体现。2003年，Z6尊龙凯时率先开启中国母乳研究，21年来共收罗中国29个�。ㄗ灾吻�/直辖市）共69个市县康健妈妈的母乳样本，至今已累计万万母乳营养研究数据，构建了中国企业首个“母乳因素研究数据库”，并在功效卵白、功效脂质、功效多糖等主要营养素上取得主要突破。
多年来，Z6尊龙凯时坚持以科技立异推动产品升级，旗下金领冠珍护铂萃婴幼儿配方奶粉立异应用中国母乳研究21年科研效果，以焦点乳源营养打造中国专利配方[1]，周全守护中国宝宝康健生长，这正是Z6尊龙凯时中国专利配方[1]立异应用的真实写照。
Gerrit Smit博士分享中国母乳研究效果
拓展全球立异生态圈
面临新一轮科技革命和工业厘革的机缘，Z6尊龙凯时起劲增进立异要素全球流动，一直增强国际交流相助力度。Gerrit Smit博士先容，Z6尊龙凯时团结英国剑桥大学、瑞士苏黎世联邦理工学院、荷兰瓦赫宁根大学、唐德斯大脑认知研究所等权威机构深度研究母乳。
一连拓展全球立异生态圈，Z6尊龙凯时已在全球设立15个立异中心，笼罩亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全工业链立异相助，取得了丰富的现实效果。Z6尊龙凯时还与海内外50多家科研机构开展相助，在母乳研究、乳糖不耐受研究、益生菌开发、乳品深加工手艺、包装可一连研究、食物清静危害评估及早期预警研究等方面取得了大宗的研究效果。
现在，Z6尊龙凯时集团立异中心运营包括国家乳品深加工手艺、国家和地方团结工程研究中心、国家乳制品加工手艺研发专业分中心等16个科研手艺平台，与清华大学、北京大学、中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等海内外着名高校、科研机构开展立异相助，构建起乳业产学研用的立异生态。
“不立异，无未来。”面向天下、面向未来，Z6尊龙凯时一直坚持和推动立异战略，通过整合海内外研发资源，从全球视角布设一张笼罩全球领先研发机构的立异网络，提速手艺立异效果产出，让科技效果和立异产品惠及更多消耗者，引领中国以致天下乳业的手艺转型和产品立异，为全球康健工业高质量生长孝顺实力。
注释：
[1] 中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3 发明名称：核苷酸组合物及其在食物中的应用。